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Wir machen Brot neu: Ohne Getreide - Bio - Proteinreich

Du weisst es, und wir auch: das stinknormale Brot ist nicht gerade das Vorzeigemodell für einen sportlichen Lifestyle. Also haben wir uns der Herausforderung gestellt: Ein Bio Brot ohne Getreide, mit hohem Proteingehalt, das auch noch besser schmeckt als alles was du bisher probiert hast. Nach monatelangem Backen und Verwendung verschiedenster Rohstoffe haben wir es geschafft - und das gleich mit 2 verschiedenen Sorten: Kastanie und Mandel

Unsere Brotbackmischungen sind deine perfekte Alternative zum Standard-Getreide-Brot. Die Mischung ist nicht nur Bio, sondern auch komplett getreide- und glutenfrei. Stattdessen haben wir hochwertige Samen und Kerne reingepackt, die für einen hohen Proteingehalt sorgen. 

Die Wahrheit: Warum kosten diese Brotbackmischungen mehr als herkömmliche Mischungen mit Getreide?
Eigentlich ein Apfel-Birnen-Vergleich. Der Grund ist die Verwendung von völlig verschiedenen Rohstoffen. Die von uns verwendeten Bio Kerne und Samen sind bis zu 20 mal teurer als Bio Demeter Mehl. Dafür haben wir ein Produkt vollgepackt mit Rohstoffen hinter denen wir stehen können und auch wollen.

Besser backen als Oma? Das ist bestimmt schwierig, oder? Denkste!
Unsere Brote stehen in einer Minute in deinem Ofen - ohne Backform und ohne Brotbackautomat - völlig easy. Die Backmischung wird in Apfelessig und Wasser für 20 Sekunden mit einer Gabel gemixt. Nun formst du die Brote mit deinen Händen nur noch zu einer schönen, natürlichen Form - und ab in den Ofen.

Was ist nicht in unseren Brotbackmischungen enthalten?
Eine ganze Menge! Kein zugesetzter Zucker, keine Hefe, keine Geschmacksverstärker, keine Konservierungsstoffe, kein Getreide, kein Gluten, keine Lactose, keine Rohstoffe tierischen Ursprungs.

Sonst noch Fragen zu den Broten?
Dafür haben wir eine BROT-FAQ mit immer wiederkehrenden Fragen erstellt. Ansonsten kannst du uns natürlich auch hier kontaktieren. Wir haben immer ein offenes Ohr für dich :-)
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