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von Marco Gander Oktober 23, 2016

Unsere anfängliche Idee war ein hochwertiger, natürlicher Protein-Snack für alle Gelegenheiten. In diesem Artikel erzählen wir dir, wie wichtig uns die Nährwerte waren und diese erheblich dazu beigetragen haben, uns für Beef Jerky als den perfekten Snack zu entscheiden.

Die nackte Wahrheit #4

Protein-Snacks (Snacks generell) haben in den meisten Fällen keine gerade erfreulichen Nährwerte. Beispiel: Eiweiß-Riegel haben oft hohe Proteinwerte, sind aber meist vollgestopft mit Kohlenhydraten aus Zucker, Dextrose oder ähnlichem. Das ist beim Beef Jerky oft nicht so extrem, kann aber auch in diese Richtung gehen.

Welche Nährwerte hat Beef Jerky von Paleo To Go?

Gut das du fragst! 100g enthalten:

  • 51,6 g Eiweiß
  •   1,5 g Kohlenhydrate
  •   4,3 g Fett 
  • bei 251 Kalorien (kcal)

Überzeugt? Der Proteingehalt ist aufgrund der Abtrocknung des Beef Jerky (erheblicher Wasserverlust) sehr hoch. Der Fettgehalt stammt ausschließlich aus dem verwendeten Fleisch. Zu den Kohlenhydraten könnt ihr euch selbst ein Bild machen: Wir haben bereits Beef Jerky mit dem bis zu 15-fachen (!) an Kohlenhydrat-Anteilen entdeckt. Muss das sein? Ganz bestimmt nicht!

Warum sind die Nährwerte bei Paleo To Go so viel anders?

Das liegt zum erheblichen Teil daran, dass wir unseren Protein-Snack so natürlich wie möglich machen und auf Zucker verzichten. Hochwertiges Rindfleisch und dezente Würze machen unser Beef Jerky damit nicht nur zu einem schmackhaften Eiweiß-Snack, sondern auch zum perfekten Begleiter für einen sportlichen Lifestyle.

     

    Stay Natural & Happy Snacking

    Euer Team von Paleo To Go


    © vchornyy / Fotolia


    Marco Gander
    Marco Gander

    Sarah und Marco sind Paleo-Blogger auf paleotogo.at. Gesunde und ausgewogene Ernährung ist für die beiden ein essenzieller Begleiter. Seit 2013 haben sie sich völlig dem paläolithischen Lifestyle verschrieben. Sie sehen gesunde Ernährung und Bewegung durch Sport als ein Konstrukt, bei dem das eine ohne das andere nicht sein kann.



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